Vang nhẹ như Sauvignon Blanc thường được phục vụ ở nhiệt độ thấp hơn, trong khi các loại vang phức tạp hơn như Chardonnay có thể được phục vụ ở nhiệt độ cao hơn.
Nhiệt độ phục vụ là một tiêu chí để đặt rượu trong điều kiện tốt nhất để uống. Rượu phải được ướp lạnh nhưng không được phục vụ với đá.[d 1] Trong khoảng từ eight đến 9 °C, độ lạnh sẽ làm nổi bật sự sống động của bọt khí và giảm độ ngọt của rượu ngọt hoặc rượu cường hóa.
Trong thế giới rượu vang, nếu vang đỏ mang đến cảm giác nồng nàn và chiều sâu, thì rượu vang trắng lại chinh phục người thưởng thức bằng sự tươi mới, thanh khiết và dễ uống.
Việc sản xuất rượu vang trắng về cơ bản tương tự như sản xuất rượu vang đỏ, mặc dù có một số chi tiết khác nhau khi sản xuất hai loại rượu này.[23]
Thưởng thức một ly vang trắng mát lạnh trong ánh nắng chiều hoặc giữa tiếng cười bạn bè, bạn sẽ hiểu vì sao người ta ví nó như “bản nhạc find out here now mùa xuân” trong thế giới rượu vang.
Ưu điểm: Rượu vang trắng không cồn mang đến cho người tiêu dùng một lựa chọn an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là những ai đang giảm thiểu lượng cồn tiêu thụ hoặc có vấn đề sức khỏe liên quan đến việc uống cồn.
Khi đóng chai người ta sẽ đưa rượu vào những chai thuỷ tinh để bảo toàn được hương vị cho đến khi người dùng mở nắp.
Nho làm rượu vang trắng Dưới đây là một số giống nho trắng được sử dụng phổ biến nhất, mỗi giống có phong cách hương vị và xuất xứ khác nhau:
Thời gian ủ thường ngắn hơn so với rượu vang đỏ để giữ được tính tươi mát và tinh khiết của rượu vang trắng.
Khái niệm: Rượu vang trắng là loại rượu được sản xuất từ nho có da màu nhạt.
Việc sử dụng các phụ kiện đúng cách và bảo quản rượu vang trắng một cách khoa học sẽ giúp bạn tối ưu hóa hương vị của rượu, đồng thời kéo dài tuổi thọ của chai rượu.
Một số giống nho nổi bật bao gồm Pinot Grigio, Verdicchio và Trebbiano. Rượu vang trắng của Ý thường có hương vị tươi mát, thanh khiết, thích hợp cho những bữa ăn nhẹ hoặc hải sản.
Vang trắng Sauvignon Blanc hay Viognier được phục vụ trong loại ly miệng nhỏ hơn nhằm lưu giữ hương hoa cỏ được lâu hơn. Điều này diễn ra tương tự với rượu vang hồng.
Hương vị: Mặc dù không có cồn, rượu vang trắng không cồn vẫn giữ được hương vị tươi mới và tinh tế của nho.